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          閩南網 >健康 >健康大講堂 >健康之路視頻全集 >20170129期健康之路科教類節目《這是我的菜(三)》
          發布日期:2017-02-13 18:07 播放次數:0
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          視頻信息

          本期節目主要內容: 清蒸魚:去腥后改刀、腌制,然后上鍋蒸8分鐘,起鍋前調好湯汁,魚蒸好后淋熱油、澆汁。得莫利燉活魚:煸炒五花肉,然后燉魚,加豆腐、粉條、白菜等配菜,燉五十分鐘,大火收汁。西瓜海參炸醬面:備菜碼,煮好面,然后用肉丁、西瓜、豆瓣醬做炸醬,最后放入海參。韭菜汁炒蝦仁:先備好蝦仁,韭菜殺青后榨汁,蝦仁裹上雞蛋清和面粉,焯好的蝦仁放入豬油、蒜、洋蔥、韭菜汁、鹽、雞粉等炒制。
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